Dieta Low Fodmap opiera się na eliminacji lub ograniczeniu spożycia pewnych grup składników odżywczych, które mogą powodować dolegliwości trawienne u niektórych osób. Skrótem FODMAP określa się fermentowalne, oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy a także poliole, czyli grupę węglowodanów, które mogą być skomplikowane do strawienia przez niektóre osoby. Dieta na Thermomix to propozycja dla tych, którzy cenią sobie wygodę i szybkość przygotowywania posiłków. Thermomix to urządzenie kuchenne, które łączy w sobie funkcje wielu innych sprzętów, takich jak blender, mikser czy wręcz garnek do gotowania. Dzięki temu można w prosty sposób przygotować zdrowe i smaczne potrawy, kompatybilne z zasadami wybranej diety, w tym również diety Low Fodmap. Podstawą diety Low Fodmap jest eliminacja albo ograniczenie spożycia pewnych towarów, takich jak niektóre warzywa i owoce, nabiał, produkty zbożowe zawierające gluten, słodycze oraz napoje gazowane. Zamiast tego, dieta ta koncentruje się na spożywaniu łatwostrawnych produktów, takich jak ryż, ziemniaki, jajka, ryby, chude mięso oraz niektóre rodzaje warzyw i owoców. W przypadku diety Low Fodmap warto skonsultować się z dietetykiem, który pomoże dobrać odpowiednie produkty spożywcze oraz zaimplementować jadłospis do indywidualnych potrzeb i preferencji. Istnieją także liczne przepisy na potrawy zgodne z zasadami diety Low Fodmap, które można łatwo wyszukać w książkach kucharskich, czasopismach oraz w internecie. Podsumowując, dieta Low Fodmap może być efektywnym rozwiązaniem dla osób z problemami trawiennymi, a przygotowywanie posiłków zgodnie z zasadami tej diety przy użyciu urządzenia Thermomix może być komfortowe i przyjemne. Warto jednak pamiętać o konieczności zrównoważonego i urozmaiconego żywienia oraz o indywidualnych potrzebach organizmu.
Sprawdź również informacje na stronie: Dieta w chorobie.